100% гарантия
Работаем до полной
сдачи вашего проекта
От 24 часов
Делаем работу в
самые сжатые сроки

Дипломная работа на тему исследования качества мяса (надо выбрать поставщиков по россии, три и иследовать)

Не подошла эта работа?

Закажите новую работу у этого автора по меньшей цене и сделанную по вашим требованиям

Тип: Дипломная работа
Предмет: Ветеринария
Количество страниц: 73
Артикул: 3936

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………3

Глава 1. Теоретические аспекты изучения качества мяса………………………6

1.1 Характеристика, классификация и виды мясных товаров………………….6

1.2 Упаковка, транспортировка и хранение мяса и мясных товаров…………12

1.3. Особенности продажи мяса и мясных товаров……………………………30

Глава 2. Практическое исследование качества мяса в Российской Федерации………………………………………………………………………..37

2.1 Анализ качества мяса, поставляемого от ООО «Черкизово»…………….37

2.2 Анализ качества мяса, поставляемого от ООО «Приосколье»……………48

2.3 Анализ качества мяса, поставляемого от ООО «Мираторг»……………56

Заключение……………………………………………………………………….63

Список использованных источников……………………………………………66

 

Задать вопрос менеджеру
Введите ваши контактные данные. Наш менеджер
свяжется с Вами в ближайшее время!
Задать вопрос менеджеру
Введите ваши контактные данные. Наш менеджер
свяжется с Вами в ближайшее время!
Задать вопрос менеджеру
Введите ваши контактные данные. Наш менеджер
свяжется с Вами в ближайшее время!